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“樹(shù)脂”到底是什么?
鏡片、玩具、地板、假牙……我們生活中的許多產(chǎn)品,都是用“樹(shù)脂材料”制成的。想必你知道這些“樹(shù)脂”基本都是人工合成的,但它們的成分,真的和樹(shù)木分泌的樹(shù)脂一樣嗎?樹(shù)脂跟植物油又有什么區(qū)別呢? 就像許多動(dòng)物的皮膚表面能分泌黏液、汗液一樣,樹(shù)木也會(huì)分泌油脂狀的物質(zhì)。在現(xiàn)存的裸子植物和被子植物中,大約有10%的科屬能分泌樹(shù)脂。尤以松、柏和南洋杉等裸子植物為多。對(duì)植物來(lái)說(shuō),樹(shù)脂主要用于保護(hù)樹(shù)皮,防御真菌、昆蟲(chóng)和食草動(dòng)物的攻擊,貴精不貴多。被歸入寶石的琥珀,一般就是由半石化的史前松柏樹(shù)脂構(gòu)成。 一棵樹(shù)那么大,樹(shù)干、樹(shù)枝、樹(shù)葉哪個(gè)地方都有可能被蟲(chóng)子吃。幸好它們的表皮層中有“樹(shù)脂道”,這是細(xì)胞組織形成的管道網(wǎng)絡(luò),哪里出現(xiàn)破口,就可以把樹(shù)脂及時(shí)輸送過(guò)去。在植物體內(nèi),樹(shù)脂都是流動(dòng)性很強(qiáng)的液體,接觸空氣之后一部分則揮發(fā)到空氣中,另一部分則凝固為固體。 樹(shù)脂不是植物油 樹(shù)脂雖然叫“脂”,但跟我們熟悉的脂肪——植物油完全是兩碼事。天然樹(shù)脂的主要成分,并不是組成植物油的脂肪酸和甘油,而是各種萜烯類、酚類和樹(shù)脂酸等其他有機(jī)化合物,只是和植物油一樣不溶于水。有時(shí)人們還會(huì)把天然樹(shù)脂進(jìn)一步提取為“精油”,比如從松脂中提取的松節(jié)油。 合成樹(shù)脂 與“樹(shù)”無(wú)關(guān) 但在人類的工業(yè)領(lǐng)域,“樹(shù)脂”一詞的內(nèi)涵要大得多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止樹(shù)木分泌的這點(diǎn)東西——廣義上說(shuō),只要是能作為塑料制品加工原料的任何高分子聚合物,都可以被統(tǒng)稱為“樹(shù)脂”;哪怕地球上沒(méi)有一種植物能分泌出這種成分,原料也根本不是從植物身上采的,也是名正言順的“樹(shù)脂”。 如今的大部分工業(yè)樹(shù)脂都是“合成樹(shù)脂”,不僅不是取自天然植物,連化學(xué)成分都不一樣。比如廣泛應(yīng)用于塑料制品和建筑材料的酚醛樹(shù)脂、環(huán)氧樹(shù)脂、聚乙烯樹(shù)脂等,其實(shí)都是從石油、天然氣和煤炭等化石燃料中提取合成的,非要說(shuō)跟“樹(shù)”有關(guān)系的話也是幾億年前的事情了。